COTE DE VEAU, CREME DE CHAMPIGNONS, LINGUINES COTE DE VEAU, CREME DE CHAMPIGNONS, LINGUINES

26,00€

FORMULE DEJEUNER ; FORMULE DEJEUNER ;

19,90€

Burrata, Tomates Confites Burrata, Tomates Confites

9,00€

Oeuf Cocotte, Creme de Chorizo Oeuf Cocotte, Creme de Chorizo

9,00€

Tarte Fine Courgette et Ricotta Tarte Fine Courgette et Ricotta

9,00€

Planche Mixte de La Passerelle ( A déguter à l'apéritif ) Planche Mixte de La Passerelle ( A déguter à l'apéritif )

18,90€

Saucisson au Sel de Guérande à se Partager Saucisson au Sel de Guérande à se Partager

5,00€

Risotto de Cabillaud, Féves et Chorizo Risotto de Cabillaud, Féves et Chorizo

24,00€

Effiloché de Veau Paprika, Compotée d'Oignons Rouges, Emulsion Pommes de Terre Beurre Noisette Effiloché de Veau Paprika, Compotée d'Oignons Rouges, Emulsion Pommes de Terre Beurre Noisette

23,00€

Cote de Cochon des Montagnes, Caviar d'Aubergine au Parmesan, Pommes de Terre Rôties Cote de Cochon des Montagnes, Caviar d'Aubergine au Parmesan, Pommes de Terre Rôties

24,00€

Pépinettes, Crême et Crumble Parmesan, Asperges Vertes Pépinettes, Crême et Crumble Parmesan, Asperges Vertes

22,00€

Menu Enfant Menu Enfant

9,90€

Assiette de Fromages Assiette de Fromages

9,90€

Creme Brulée à la Vanille Maison Creme Brulée à la Vanille Maison

10,50€

Déclinaison autour de la Fraise Déclinaison autour de la Fraise

9,00€

Chou Vanille , Praliné Cacahuète Maison Chou Vanille , Praliné Cacahuète Maison

8,00€

Café Gourmand Café Gourmand

Uniquement le Midi Uniquement le Midi

10,50€

Uniquement le Midi Uniquement le Midi

Bordéus Bordeaux

Château Marquis Des Bois Château Marquis Des Bois

12 cl 4,50€

75 cl 20,00€

Clos de Lilas Saint Emilion AOC 75 cl Clos de Lilas Saint Emilion AOC 75 cl

31,00€

Moulins des Graves Saint-Emilion AOC - 75cl Moulins des Graves Saint-Emilion AOC - 75cl

40.00€

Château Ramage Haut Médoc AOC - 75cl Château Ramage Haut Medoc AOC - 75cl

50.00€

Château Éléonore du Teynac Saint-Julien AOC - 75cl Château Éléonore du Teynac Saint-Julien AOC - 75cl

60.00€

Mac Carty Saint-Estephe AOC - 75cl Mac Carty Saint-Estephe AOC - 75cl

55.00€

Château Haut Marbuzet Saint-Estephe - 75cl Château Haut Marbuzet Saint-Estephe - 75cl

90.00€

Borgonha Bourgogne

Classificações AOC Altas Noturnas Hautes Cotes de Nuit AOC

12cl 7.50€

75cl 40.00€

Irancy Rural Love AOC - 75cl Irancy Ruris Amor AOC - 75cl

45.00€

Côtes du Rhone Côtes du Rhône

Camille Cayran « Insousciente » AOP Bio Camille Cayran « Insousciente » AOP Bio

12cl 4,50€

75cl 20.00€

Camille Cayran « Gigondas » AOP Bio - 75cl Camille Cayran « Gigondas » AOP Bio - 75cl

43.00€

Domaine des 3 Celliers Château Neuf du Pape AOC - 75cl Domaine des 3 Celliers Château Neuf du Pape AOC - 75cl

58.00€

Red Loire Loire Rouge

Chinon “Clos de la Lysardiere” AOC - 75cl Chinon « Clin d'oeil - AOP 75cl

75 cl / 25.00€

Saint-Nicolas de Bourgueil Domaine de l'Amirault Orgânico - 75cl Saint-Nicolas de Bourgueil Marie Dupin - 75cl

28.00€

Sancerre “Bom Banho” AOC Sancerre « Bonne Douche » AOC

75cl 49.00€

Costas do Luberon Côtes du Luberon

Grand Marrenon AOC - 75cl Grand Marrenon AOC - 75cl

30.00€

Branco Borgonha Bourgogne Blanc

Chablis “le Finage” AOC Chablis « le Finage » AOC

12cl 7.50€

75cl 38.00€

Montagny 1er Cru AOC - 75cl Montagny 1er Cru AOC - 75cl

53.00€

Loire branco Loire Blanc

Chinon « Clin d'oeil - Chinon « Clin d'oeil -

12 cl 5,50€

75 cl 25,00€

Muscadet "Château de l'Aulnaye" AOC Orgânico - 75cl Muscadet « Château de l’Aulnaye » AOC Bio - 75cl

20.00€

Sancerre Grande Reserva Henri Bourgeois AOC Sancerre Grande Reserve Henri Bourgeois AOC

75cl 50.00€

Costas do Luberon Côtes du Luberon

Grand Marrenon Blanc AOC - 75cl Grand Marrenon Blanc AOC - 75cl

30.00€

sudoeste branco Sud-Ouest Blanc

Côtes de Gascogne “Les Charmes d’Automne” Doce IGP Côtes de Gascogne « Les Charmes d’Automne » Moelleux IGP

12cl 5,50€

75cl 2200€

Pinia Island of Beauty IGP Pinia Ile de Beauté IGP

12cl 5,00€

75cl 22.00€

Roséfine Méditerranée IGP Roséfine Méditerranée IGP

12 cl 5,00€

75 cl 20,00€

Chassenay D'Arce Bruto - 75cl Chassenay D’Arce Brut - 75cl

50,00€

Deutz Classic Brut - 75cl Deutz Classique Brut - 75cl

80.00€

Joseph Perrier Bruto Joseph Perrier Brut

12cl 12.00€

75cl 70.00€

Lamborghini Brut Petillant Lamborghini Brut Petillant

Pinot Blanc Chardonnay Pinot Blanc Chardonnay

49.00€

Pinot Blanc Chardonnay Pinot Blanc Chardonnay

Pressão Pression

25cl

33cl

50cl

Ginette Loira Orgânica Ginette Blonde Bio

4,60€

6,10€

9,00€

Tríplice Carmelita Triple Karmeliet

5,50€

7,50€

10,00€

Peça nossa cerveja do momento Demandez notre bière du moment

garrafas Bouteilles

Blue Chimay 33cl Chimay Bleu 33cl

5.80€

Castle Rouge 33cl Kasteel Rouge 33cl

4.90€

Hoegaarden 33cl Hoegaarden 33cl

4.60€

Esquerda 0° 33cl Leffe 0° 33cl

3.10€

Villers Villers

25cl 2.50€

Viilers Viilers

50 cl 4,00€

1 l 5,50€

São Pelegrino San Pellegrino

50 cl 4,00€

1 L 5.50€

Perrier - 25cl Perrier - 25cl

3,00€

Coca Cola, Coca Cola Zero - 33cl Coca Cola, Coca Cola Zéro - 33cl

3.50€

Fuze chá pêche - 25 cl Fuze tea pêche - 25 cl

3.50€

Sumo de fruta - 25cl Jus de fruit - 25cl

Tomate, maçã, lichia, laranja, abacaxi, damasco Tomate, pomme, litchi, orange, ananas, abricot

3.50€

Tomate, maçã, lichia, laranja, abacaxi, damasco Tomate, pomme, litchi, orange, ananas, abricot

Tônica Schweppes - 33cl Schweppes Tonic - 33cl

3.50€

Schweppes Cítricos - 33cl Schweppes Agrumes - 33cl

3.50€

Limonada Branca - 25cl Limonade Blanche - 25cl

3.50€

Xaropes suplementares Supplément sirops

Hortelã, granadina, morango, violeta, framboesa, limão Menthe, grenadine, fraise, violette, framboise, citron

0.80€

Hortelã, granadina, morango, violeta, framboesa, limão Menthe, grenadine, fraise, violette, framboise, citron

Cafeteria Café

2.20€

café longo Café allongé

2.20€

café duplo Café double

3.80€

creme de café Café crème

2.30€

Café descafeinado Café décaféine

2.20€

Café Duplo Descafeinado Café double décaféine

4.00€

capuccino Cappuccino

4.30€

Chocolate quente Chocolat chaud

3.50€

Chá Thé

3.50€

Realeza Kir Royal

11.00€

fez Kir

4.50€

Martini Tinto e Branco 6cl Martini Rouge et Blanc 6cl

4.50€

Ricardo 2cl Ricard 2cl

3.00€

Campari 6cl Campari 6cl

4.00€

Cerveja Picon 3cl Picon Bière 3cl

4.50€

Obtenha 27&31 4cl Get 27&31 4cl

8.00€

Limencelo 4cl Limencello 4cl

8.00€

Limoncino 4cl Limoncino 4cl

8.00€

Mandaricino 4cl Mandaricino 4cl

8.00€

Porto Tinto e Branco 6cl Porto Rouge et Blanc 6cl

4.50€

Suze 6cl Suze 6cl

5.50€

Bailey's 6cl Bailey’s 6cl

8.00€

Pêra 4cl Poire 4cl

8.00€

Pêra Conhaque 4cl Poire Cognac 4cl

7.50€

conhaque 4cl Cognac 4cl

8.00€

Armagnac 4cl Armagnac 4cl

7.50€

Zimbro 4cl Genièvre 4cl

8.50€

Vodka 4cl Vodka 4cl

8.00€

Café Irlandês 4c Irish Coffee 4c

8.00€

americano maison Americano maison

9.50€

Spritz Spritz

9.50€

Mojito Mojito

9.50€

Sexo na praia Sex on the beach

9.50€

margarida Marguarita

9.50€

Leão Le lion

8.50€

eu rio deles Le rio

8.50€

virgem mojito Virgin mojito

8.50€

sexo na virgem Sex on the virgin

8.50€

Rum Dom Papa Rhum Dom Papa

Gourmet, das Filipinas e destilado da mais rica cana-de-açúcar. Envelhecido em barricas de carvalho americano por pelo menos 7 anos, é muito frutado e baunilhado. Gourmand, issu des Philippines et distillé à base de la plus riche des cannes à sucre. Vieilli en fût de chêne américain pendant au moins 7 ans, il se révèle très fruité et vanillé.

7.00€

Gourmet, das Filipinas e destilado da mais rica cana-de-açúcar. Envelhecido em barricas de carvalho americano por pelo menos 7 anos, é muito frutado e baunilhado. Gourmand, issu des Philippines et distillé à base de la plus riche des cannes à sucre. Vieilli en fût de chêne américain pendant au moins 7 ans, il se révèle très fruité et vanillé.

rum diplomático Rhum Diplomatico

Inegável vigor aromático à medida que se desenvolve na boca. De grande intensidade, as notas são diversificadas: frutas secas, caramelo, mel de acácia, havana, couro curtido e sândalo. Une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. D’une grande intensité, les notes sont diversifiées : fruits secs, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné et bois de santal

7.50€

Inegável vigor aromático à medida que se desenvolve na boca. De grande intensidade, as notas são diversificadas: frutas secas, caramelo, mel de acácia, havana, couro curtido e sândalo. Une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. D’une grande intensité, les notes sont diversifiées : fruits secs, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné et bois de santal

Rhum, o Alfinete Dourado Rhum El Pasador de Oro

Destilado na Guatemala, possui uma bela cor rubi. Revela notas amadeiradas, tostadas e picantes no paladar. Um final de prova explosivo com a sua agradável frescura vegetal. Distillé au Guatemala, il présente une belle robe couleur rubis. Il révèle en bouche des notes boisées,toastées et épicées. Une fin de dégustation détonante de par son agréable fraicheur végétale.

8.00€

Destilado na Guatemala, possui uma bela cor rubi. Revela notas amadeiradas, tostadas e picantes no paladar. Um final de prova explosivo com a sua agradável frescura vegetal. Distillé au Guatemala, il présente une belle robe couleur rubis. Il révèle en bouche des notes boisées,toastées et épicées. Une fin de dégustation détonante de par son agréable fraicheur végétale.

Rum Ouro das Maurícias Rhum Gold of Mauritius

Paradisíaco como as Maurícias de onde vem, revela na boca uma nota de sabor a frutos secos grelhados bem como a frutos vermelhos. No nariz, transporta-te para as Maurícias graças ao perfume da Vanille Bourdon. Paradisiaque comme l’Ile Maurice d’où il provient, il dévoile dans la bouche une note de saveur de noix grillées ainsi que de fruits rouges. Au nez, il vous transporte à Maurice grâce au parfum de Vanille Bourdon.

7.50€

Paradisíaco como as Maurícias de onde vem, revela na boca uma nota de sabor a frutos secos grelhados bem como a frutos vermelhos. No nariz, transporta-te para as Maurícias graças ao perfume da Vanille Bourdon. Paradisiaque comme l’Ile Maurice d’où il provient, il dévoile dans la bouche une note de saveur de noix grillées ainsi que de fruits rouges. Au nez, il vous transporte à Maurice grâce au parfum de Vanille Bourdon.

Rum Kraken Black Rhum Kraken Black

Rum temperado das Ilhas Virgens. Distingue-se pela sua cor castanha escura com reflexos vermelhos. Oferece uma nota intensa de baunilha com um toque de canela. Rhum épicé issu des Iles Vierges. Il se distingue de par sa robe brun sombre dotée de reflets rouges. Il offre une note intense de vanille avec un soupçon de cannelle.

6.50€

Rum temperado das Ilhas Virgens. Distingue-se pela sua cor castanha escura com reflexos vermelhos. Oferece uma nota intensa de baunilha com um toque de canela. Rhum épicé issu des Iles Vierges. Il se distingue de par sa robe brun sombre dotée de reflets rouges. Il offre une note intense de vanille avec un soupçon de cannelle.

Angostura Caribbean Rum 1919 Angostura Caribbean Rum 1919

Produzido na ilha de Trinidad, tem uma cor âmbar com tons dourados. Apaixonar-se por este rum é optar por uma explosão de baunilha e mel para uma viagem aos trópicos Produit sur l’île de Trinidad, il est doté d’une couleur ambrée aux nuances dorées. Craquez pour ce rhum c’est opter pour une explosion de vanille et de miel pour un voyage sous les tropiques

7.50€

Produzido na ilha de Trinidad, tem uma cor âmbar com tons dourados. Apaixonar-se por este rum é optar por uma explosão de baunilha e mel para uma viagem aos trópicos Produit sur l’île de Trinidad, il est doté d’une couleur ambrée aux nuances dorées. Craquez pour ce rhum c’est opter pour une explosion de vanille et de miel pour un voyage sous les tropiques

Gin Hendrick's Gin Hendrick’s

Apenas gin infundido com rosa e pepino que lhe confere uma doçura e um aspecto floral. Os aromas únicos vêm do uso de duas Lambics raras e antigas. Seul gin infusé à la rose et au concombre ce qui lui confère une douceur et un aspect floral. Les arômes uniques proviennent de l’utilisation de deux lambics rares et anciens.

7.00€

Apenas gin infundido com rosa e pepino que lhe confere uma doçura e um aspecto floral. Os aromas únicos vêm do uso de duas Lambics raras e antigas. Seul gin infusé à la rose et au concombre ce qui lui confère une douceur et un aspect floral. Les arômes uniques proviennent de l’utilisation de deux lambics rares et anciens.

Gin Tanqueray Gin Tanqueray

Tanqueray Dry Gin é um clássico entre os clássicos. Seu sabor equilibrado vem de quatro plantas: zimbro, coentro, alcaçuz e angélica. Tanqueray Dry Gin est un classique parmi les classiques. Son goût équilibré provient de quatre plantes : le genièvre, la coriandre, la réglisse et l’angélique.

6.00€

Tanqueray Dry Gin é um clássico entre os clássicos. Seu sabor equilibrado vem de quatro plantas: zimbro, coentro, alcaçuz e angélica. Tanqueray Dry Gin est un classique parmi les classiques. Son goût équilibré provient de quatre plantes : le genièvre, la coriandre, la réglisse et l’angélique.

gim Normindia Gin Normindia

Gin francês normando, aromatizado com aguardente de cidra criada a partir de mais de quinze variedades de maçã. Irá seduzi-lo com as suas notas de laranja e a sua nota final tão longa quanto doce. Gin français normand, aromatisé à l’eau de vie de cidre créé à partir de plus d’une quinzaine de variétés de pomme. Il va vous séduire avec ses notes d’orange et sa note finale aussi longue que douce.

6.50€

Gin francês normando, aromatizado com aguardente de cidra criada a partir de mais de quinze variedades de maçã. Irá seduzi-lo com as suas notas de laranja e a sua nota final tão longa quanto doce. Gin français normand, aromatisé à l’eau de vie de cidre créé à partir de plus d’une quinzaine de variétés de pomme. Il va vous séduire avec ses notes d’orange et sa note finale aussi longue que douce.

Gim Mare Capri Gin Mare Capri

Mediterrâneo, homenageia a ilha de Capri com suas notas de limão de Capri e bergamota de Sorrento. No paladar revela um toque cítrico e também ervas aromáticas como tomilho, manjericão e alecrim. Méditerranéen, il rend hommage à l’île de Capri de par ses notes de citron de Capri et de bergamote de Sorrento. En bouche, il révèle une touche d’agrumes ainsi que d’herbes aromatiques comme le thym, le basilic et le romarin.

9.00€

Mediterrâneo, homenageia a ilha de Capri com suas notas de limão de Capri e bergamota de Sorrento. No paladar revela um toque cítrico e também ervas aromáticas como tomilho, manjericão e alecrim. Méditerranéen, il rend hommage à l’île de Capri de par ses notes de citron de Capri et de bergamote de Sorrento. En bouche, il révèle une touche d’agrumes ainsi que d’herbes aromatiques comme le thym, le basilic et le romarin.

Gin Piscina Silenciosa Gin Silente Pool

Destilado à mão na Inglaterra, ele delicia o seu paladar com uma dupla infusão de ervas de chá feito de limão, camomila, rosa e folhas de sabugueiro. Traz uma nota de frescor ao mesmo tempo em que é encorpado. Distillé à la main en Angleterre, il ravit vos papilles grâce à une double infusion végétale de thé composé de feuilles de citron, camomille, rose et de fleur de sureau. Il apporte une note de fraicheur tout en étant corsé.

8.50€

Destilado à mão na Inglaterra, ele delicia o seu paladar com uma dupla infusão de ervas de chá feito de limão, camomila, rosa e folhas de sabugueiro. Traz uma nota de frescor ao mesmo tempo em que é encorpado. Distillé à la main en Angleterre, il ravit vos papilles grâce à une double infusion végétale de thé composé de feuilles de citron, camomille, rose et de fleur de sureau. Il apporte une note de fraicheur tout en étant corsé.

Gim Birdie Cedron Gin Birdie Cedron

Leva você aos Andes, aos planaltos do Peru. Distingue-se por uma leveza floral devido a uma mistura de verbena perfumada e pétalas de centáurea. Termina com uma nota picante típica da pimenta cubeba. Il vous amène dans les Andes, sur les plateaux du Pérou. Il se distingue par une légèreté florale dû à un assemblage de verveine odorante et de pétales de bleuet. Il termine sur une note de piquant typique du poivre de cubèbe.

7.00€

Leva você aos Andes, aos planaltos do Peru. Distingue-se por uma leveza floral devido a uma mistura de verbena perfumada e pétalas de centáurea. Termina com uma nota picante típica da pimenta cubeba. Il vous amène dans les Andes, sur les plateaux du Pérou. Il se distingue par une légèreté florale dû à un assemblage de verveine odorante et de pétales de bleuet. Il termine sur une note de piquant typique du poivre de cubèbe.

Para acompanhar o seu Gin: Pour accompagner votre Gin :

Água Tônica Fentimans Fentimans Tonic Water

2.50€

Fentimans Yuzu Água Tônica Fentimans Yuzu Tonic Water

Fresco e exótico Frais et exotique

2.50€

Fresco e exótico Frais et exotique

Água tônica de toranja rosa Fentimans Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water

Notas picantes e sabor doce Notes épicés et goût sucré

2.50€

Notas picantes e sabor doce Notes épicés et goût sucré

Glendronach 12 ans Single Malt Whisky Glendronach 12 ans Single Malt Whisky

Envelhecido inteiramente em cascos de xerez, revela notas magníficas de frutos secos, uvas e especiarias. Vieilli intégralement en fûts de xérès, il dévoile de magnifiques notes de fruits secs, de raisin et d’épices.

8.50€

Envelhecido inteiramente em cascos de xerez, revela notas magníficas de frutos secos, uvas e especiarias. Vieilli intégralement en fûts de xérès, il dévoile de magnifiques notes de fruits secs, de raisin et d’épices.

Writer's Tears Blended Irish Whiskey Writer‘s Tears Blended Irish Whisky

Aroma intenso e gourmet a coco, com notas de cereais. É redondo e macio. Arôme intense et gourmand de coco, sur des notes de céréales. Il est rond et doux.

9.00€

Aroma intenso e gourmet a coco, com notas de cereais. É redondo e macio. Arôme intense et gourmand de coco, sur des notes de céréales. Il est rond et doux.

Uísque de malte único Smokehead Smokehead Single Malt Whisky

Intensamente turfado. Rico em limão, gengibre fresco e geléia de ameixa. Tem uma nota salgada e picante (pimenta). Intensément tourbé. Riche en citron, gingembre frais et confiture de prune. Il présente une note salée et épicée (poivre).

8.00€

Intensamente turfado. Rico em limão, gengibre fresco e geléia de ameixa. Tem uma nota salgada e picante (pimenta). Intensément tourbé. Riche en citron, gingembre frais et confiture de prune. Il présente une note salée et épicée (poivre).

The Six-Isles Blended Malt Whisky The Six-Isles Blended Malt Whisky

Feito em nada menos que seis ilhas escocesas diferentes, é um verdadeiro reflexo das ilhas. Peaty, sua nota final é doce, salgada e doce. Tem imenso comprimento na boca. Élaboré sur pas moins de six îles écossaises différentes, il est un véritable reflet des îles. Tourbé, sa note de fin est douce, salée et sucrée. Il présente une immense longueur en bouche.

10.50€

Feito em nada menos que seis ilhas escocesas diferentes, é um verdadeiro reflexo das ilhas. Peaty, sua nota final é doce, salgada e doce. Tem imenso comprimento na boca. Élaboré sur pas moins de six îles écossaises différentes, il est un véritable reflet des îles. Tourbé, sa note de fin est douce, salée et sucrée. Il présente une immense longueur en bouche.

Uísque Nikka Barrell de The Barrel Whisky Nikka Barrell from The Barrel

Extremamente complexo criado por sua riqueza e sabor. Revela frutas cítricas de lilás, damasco e uma nota de couro. Este uísque é poderoso no paladar. No final da prova revela uma nota amadeirada-baunilhada. Extrêmement complexe créé pour sa richesse et son plein de saveurs. Il dévoile des agrumes de lilas, d’abricot ainsi qu’une note de cuir. Ce whisky est puissant en bouche. Il révèle en fin de dégustation une note boisée-vanillée.

9.50€

Extremamente complexo criado por sua riqueza e sabor. Revela frutas cítricas de lilás, damasco e uma nota de couro. Este uísque é poderoso no paladar. No final da prova revela uma nota amadeirada-baunilhada. Extrêmement complexe créé pour sa richesse et son plein de saveurs. Il dévoile des agrumes de lilas, d’abricot ainsi qu’une note de cuir. Ce whisky est puissant en bouche. Il révèle en fin de dégustation une note boisée-vanillée.

Glengoyne 10 ans Single Malt Whisky Glengoyne 10 ans Single Malt Whisky

Sem turfa, este whisky revela notas vegetais, de fruta (maçã verde) e de cereais como a noz. Non tourbé, ce whisky révèle des notes végétales, de fruits (pomme verte) ainsi que de céréales telle-que la noix.

8.00€

Sem turfa, este whisky revela notas vegetais, de fruta (maçã verde) e de cereais como a noz. Non tourbé, ce whisky révèle des notes végétales, de fruits (pomme verte) ainsi que de céréales telle-que la noix.